nach dem jetzt der mann 1/2 jahr als versuchskaninchen für meine "kochkünste" hinhalten musste, wagte ich heute den ersten versuch an wirklichem publikum.
der mann darf ja schliesslich nichts negatives sagen, er ist ja der mann. das schlimmste, was er je sagte war: es ist ausgezeichnet gekocht, aber entspricht nicht ganz dem, was ich mag...

das wirkliche publikum waren mein vater (selber langjähriger hobbykoch und gründer diverser kochclubs), mein bruder (glaub auch in einem kochclub oder so), meine beiden nichten und tochter 2 die aus prinzip nie ein blatt vor den mund nimmt.

und ich habe bestanden, alle haben mehr als 1x geschöpft, also keine "danke nein, ich bin wirklich satt"-ausflüchte und sogar noch bekräftigt, dass es schmecke.

aber ich koche immer noch nicht gern, und es wird bei diesem einen mal für die familie bleiben (sie dürfen sich jetzt "von" schreiben, dass sie von MIR bekocht wurden).

und übrigens, dies habe ich gekocht, aber mit kartoffelstock statt polenta. ich kann es also auch für kochmuffel wärmstens empfehlen.