13
Mai
2005

süsswein

am sonntag bekommen, ein speziell österreichischer, laut nestor von DEM süsswein-hersteller in österreich.

heute gekostet, genüsslich, ganz für mich alleine :-).

bis anhin hab ich ja nur erfahrung mit sauterne und muscat, also mit den franzosen, und da riechts schon süss, wenn man die nase an's glas hält.

bei dieser beerenauslese, die ich bekommen habe, ist das nicht so. der riecht wie halt ein weisswein riecht, überhaupt nicht süss.
aber zum trinken - hmmmm, wirklich lecker.....wirklich süss....

und da ich - bescheiden wie ich bin - mir nur ein glas gegönnt habe, habe ich für morgen auch noch was :-).

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boomerang - 19. Mai, 16:39

opitz?
kracher?
.
.
.
essen sie dazu mal einen feinen blauschimmelkäse.
das wird sie umhauen.

pipistrella - 19. Mai, 18:20

kracher wars.

ich weiss, blauschimmel und süsswein... eine delikatesse. wie gesagt, ich habs sonst mit den franzosen und dazu gibt es einige andere leckere französische weichkäse, je reifer je stinkiger je besser ;-)
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